海螃蟹开锅后蒸多长时间最好吃？昨天我们这里开海了，开海的好处那就是我们可以吃到任何的海产品。你可能会说，没开海吃不到？也能吃到，毕竟还有偷海的，但是价格比较贵一些。
就比如海螃蟹梭子蟹来说，没开海之前40多一斤，现在开海了，价格一斤直接下来10块钱。
好了进入今天的主题，因为开海了，我这几天就顺便给内陆的几个朋友发了一些海螃蟹，他们都会同声的问我，这个海螃蟹开锅后蒸多长时间最好吃？
首先我百度了一下，不看不知道，一看吓一跳，有的文章简直是瞎写，什么煮30分钟的，煮那么久的话，海螃蟹肉都缩了。
作为常在海边吃螃蟹的人来说，3、4两的螃蟹，一般我们也就吃这么大的，开锅后煮10分钟就可以开吃了。如果是2、3两的螃蟹，开锅后煮5分钟就足够了。
海螃蟹不同于大闸蟹，煮的时间太久，也就不鲜了。
如果你煮的螃蟹，发现蟹腿上的肉都缩了，那么肯定就是煮的时间长了。
海螃蟹虽然好吃，但是不能常吃，毕竟是寒性的，特别是孕妇，产妇是不能吃的。我嘴馋，一般一周顶多吃2次，吃多了，就跟吃肥肉似的，容易向着！
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