开个什么样的小店能赚钱?“我们往往满腔热血的创业,却败给了显而易见的常识。”
一.毛利润比销售额重要
2010年,在王城的脑子里,开一家实体店就相当于做了一台“提款机”,尤其是针对女性客户的服装店!
都说女人的钱最好赚,其实比女人的钱更好赚的,是那些什么都不懂,却满脑子发财梦的创业小白。
比如说当年的王城。
王城的小店开在武汉光谷步行街,这条街的位置非常好,武汉百万大学生的休闲娱乐中心就在这条街!
看着每天络绎不绝的人群,王城就陷入了一种幻觉,他们在王城的眼里已经不是人,而是行走的人民币。
每天早上5点王城就会起床,跑到武汉汉正街去进货,9点半到店里,开始把新款衣服烫平整,打上标签,上架!
晚上9点左右关店,然后回家,开始盘坐在床上数钱,一百、两百、三百,这感觉真爽。
王城本以为,自己要走上人生巅峰,可是没想到自己的无知,把店都快整没了!
王城居然对衣服产生了感情,我觉得它们是我辛辛苦苦从几十公里外的汉正街,人肉背回来的,每一件都是精挑细选,我舍不得把他们贱卖!
所以,你知道吗?
虽然每天销售额还不错,有1000多块,但是自己的存货也越来越多!
跟你算笔账吧!
每个月王城的销售额是3万,房租成本8000元,衣服成本2万,如果把王城的人工成本2000元算上,王城居然没赚钱!
毛利润是零!
这让王城明白了第一个常识,毛利润比销售额要重要!看着每天哗啦哗啦进账,其实根本不赚钱。
二、单位小时收入才是王道
2018年,王城又开了一家店,这次是外卖店!
为什么要开外卖店呢?主要是因为外卖店不需要太好的地段,也不需要太好的装修,投入的成本低。
这一次王城学会了控制毛利润,假如说一款产品毛利润低于40%王城宁愿不做!
给你算笔账:
一份外卖的单价是20元;
美团饿了么平台需要收的费用接近25%,也就是5块;
食材成本加上包装盒等等,大概8块。
这么计算以后,你发现你的毛利润只有35%,你还需要负担房租、人工、水电等费用!
当王城把毛利润控制住以后,王城发现新的问题又来了,不是不赚钱,而是不划算!
外卖是个辛苦的行业,从早上8点要做到晚上10点,有的时候要做到12点,你工作了多少小时?14个小时!
假如说你这一天赚了500块钱,你的小时工资就是35元!而且这是上限!
如果我们换一种思维呢?用钱去买时间!简单来说就是招人!
因为外卖的工作简单,你用200块1天去招人,招聘2个人,那么你就有了被动收益,一天赚100元!
虽然钱不多,但是我想开直营店的时候到了,多开几家店我不就可以赚更多了吗?
走在大街上,王城看到一排一排的店铺,在王城的眼里,他们都不是店铺,而是原地绽放光芒的人民币。
事实证明,王城又“天真”了!
三、时刻准备备选方案
王城怀着满腔热血跟身边的朋友、老同学谈了一轮,还在各大平台发帖招募合伙人,希望有更多志同道合的朋友一起来做这件事。
有人说你的激情可以感染到对方,感染到是感染了1个合伙人,不过通过激情和梦想吸引来的有可能是志同道合的朋友,还有可能是“给你上一课”的老江湖!
王城采用的合伙方式很简单,因为第一家样板店我已经开起来了,有成熟的操作模式,所以开一家新店,王城投资40%的资金占新店股份的60%,而合伙人投资60%的资金,占新店股份的40%!
王城和那一位合伙人一起开了2家新店,第一个月两家店的销售额和利润都不错!
可是到了年底的时候,合伙人突然跟我说要退股!
他跟王城说,家里出了事,妈妈重病急需要钱,希望王城把股份收走把钱退给他,这种情况王城能怎么办?
钱全部花在了房租装修和设备上,王城也没那么多钱给他,但是生命多重要?不能见死不救啊!
王城到处借钱,把合伙人投资的钱都还给了他。
可是没想到,合伙人拿到钱以后,直接在另外一个区,自己开了一家外卖店!王城被老江湖上了一课,原来他只不过是来学技术的。
他不仅学到了技术,还带走了新店的员工,这一下把王城整懵了!
一家老店年底要交房租,人员要发工资,两家店停滞状态,找朋友们借的钱又需要过年之前还给他们,怎么办?
好在自己的老爸有份养老钱拿出来给他救济,这一次就当是王城在创业路上的一笔学费吧!
四、开店不易
尽管只是一家小店但是要经营好不容易,既要满足市场需求,又要保证自己店的现金流,还需要为不确定分享提前预备方案!
说不定哪一天,就有一只黑天鹅出现,把你打得措手不及。
与其等着黑天鹅出现,不如提前做好准备,要开一家赚钱的小店,除了学习一些基本的商业常识意外,我觉得还有一条特种重要。
多去思考有哪些因素会让这家店倒闭?然后咱们去提前制定措施!
你说呢?
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