接到堂弟的电话，我赶紧到市场买了他最爱吃的几样菜。
堂弟是叔叔的小儿子，小我三岁。
小时候，爷爷奶奶不喜欢在城里工作的父母，自然也不太喜欢我。
每个月我都会跟着父母，按期到老家给爷爷奶奶送生活费。
奶奶总是宠溺地抱着堂弟，给我的杏啊、枣啊、瓜子之类的零食也总是比堂弟少……
那个时候的堂弟，他总会笑呵呵很得意的看着我，我也不怎么搭理，
就会转身跑到大门外，跳上被村里大人小孩围观的吉普车里自己玩。
堂弟也会追着跑出来，站在离车门最近的地方，眼巴巴的看着我，我就会冲他摆一下手喊“上来……”，
堂弟就会高兴的蹦上车，奶奶给的那些吃的就被他全都扔到了车座上……
堂弟十四岁时，叔叔婶婶就都过世了，堂弟哥俩成了孤儿。
此后，每年的春节，母亲会早早的把堂弟他们叫过来和我们一起过年，
父亲总会给我们做他最拿手的红烧肉……
一年一年的过着，堂弟我们的感情也一年比一年好了。
直到我们都成家立业，堂弟我们就再也没有一起过年三十，
但每年的大年初一，堂弟都是第一个的过来给父母拜年，父亲还是做他最拿手的红烧肉……
2006年，我让已买断工龄的堂弟到南京帮我打理一些事情，
自然堂弟就成了我们家庭中的一员，我们姐弟就在那座无根的城市，相互陪伴着温暖着，一晃就过去了16年……
厨房里热气腾腾，堂弟进门后，习惯地到厨房问“大姐，做啥好吃呢？”，
“红烧肉，这次肯定和你大爷做的味道一样”……
“大爷”是我们老家，对父亲哥哥的一种称谓，我和堂弟平时做饭时，聊的最多的就是父亲，
也总是喜欢做红烧肉，父亲红烧肉的灵魂是熬的糖色、火候、时间……
而我们总是以最快的时间，科技的调料来勾兑印象中的红烧肉，所以，这么多年，也没能做出一次父亲红烧肉的味道……
这次，我按着父亲的做法，一步一步认真的做着……
吃饭了，红烧肉的味道像极了父亲做的，堂弟边吃边说“太好吃了，这回和我大爷做味道真一样啊”，
身体不好的二哥，一声不吱，闷头吃着红烧肉，时不时的抹着眼角……
其实，怀念父母并意味悲伤，而是应该在回忆里，在父母给我们留下的精神遗产中，
汲取最纯朴最无价的精神财富，给生活以开示，给人间以温情！
（投稿）
