晚饭的时候喜欢吃个卤鸭头,这边卖卤味鸭头的有好几家,有号称自己秘方腌制的,有品牌的,但是我吃了五六家的鸭头,就爱吃你好鸭的。
之前在小区附近的一个超市有你好鸭的专卖店,不知道什么原因关闭了,我还纳闷了,这么好吃的鸭头竟然也关闭了?难道只有我自己爱吃?
前几天去逛万达超市,记得有一家你好鸭的专卖店,本以为也倒闭了,进去一看,摊位的位置换了,之前在门口,现在调到了旁边,还在卖你好鸭。简单找老板聊了聊,我说,这个鸭头我最喜欢的就是你们的你好鸭,怎么我们小区的那个倒闭了?
她很直接的告诉我,不赚钱,肯定是不赚钱,摊位费又高,卖不出费用。
她说我加你下微信,你想吃的时候微信呼我,我这边送货上门。我说,那感情好,这样我就不用跑这么远来万达了。
今天想吃鸭头了,我就问,15分钟之内能送我我小区吗?她说可以,虽然用了20分钟,不过不耽误吃。
实体店的生意现在都不好干,这个摊主我感觉会做生意,他把客户全部加微信,客户想吃的时候直接呼她,直接给她增加了销量。要知道,如果你想吃鸭头,距离远的话,自己就放弃了。就跟上午似的,如果她说送不到,也许我就去买烤鸭了。
每次把买你好鸭的客户加上微信,日积月累,自己就有了一大波的客户。客户足够多的话,她直接就没必要去租万达的摊位了,毕竟那里的摊位真的很贵!
找个便宜点的门头房,依托手里的微信客户,即便换位置了,客户也会跟着他走。
所以,这个摊主的策略是值得我们学习的。今年大家看似都很忙活,但是都不怎么赚钱,我们只有不停地却变换经营思路和方法,才能让自己不会倒下。
换到网站来说,如果网站真的不怎么赚钱了,那么该换方向就得换方向,我最近一直在研究抖音。。。
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